开放日:Jam创始人Lillie O'Brien的伦敦自治市镇在Clapton的维多利亚式公寓中从事园艺,烹饪和制作果酱的工作

当她在克拉普顿(Clapton)修复后的维多利亚式豪宅进入市场时, 伦敦果酱区 创始人里尔·奥布赖恩(Lille 奥布赖恩)与她的丈夫马库斯(Marcus)共享空间,反思了自然进行园艺,烹饪和果酱的乐趣。查看销售清单 这里

莉莉 O’Brien:“现代生活只能是 由自己的倾向定义,因为范围如此广泛。对我来说,现代 生活可能意味着大量的光线,功能以及能够适应和制造 things work for you. 

这是一栋经过改建的维多利亚式建筑,具有大部分原始特征。我们将原始的地板暴露在外,并在楼下的墙壁上撞倒,从而创建了一个餐厅,将其作为一个社交空间,并配有一张餐桌供人们用餐和娱乐,因为人们做饭是我最喜欢的事情之一。 

“我是 来自澳大利亚墨尔本。人们总是问我为什么我住在这里而不是 澳大利亚(指气候),我总是解释墨尔本也 冬季很冷,虽然不如这里灰色,但确实很冷。我们的 夏天温暖得多,光线也不一样,但墨尔本却不如 在澳大利亚北部是热带。 

“我爱 我们家里的灯光,我们保持了所有墙壁的清洁色彩。它 给我们更多的空间来添加颜色而不会使其变得混乱并使其 在典型的英国冬季感觉明亮。我们楼上的卧室有这样 来自三个不同窗户的奇妙光线。 

“厨房的一侧通向地板和花园,这是一个小绿洲。我喜欢所有花园相互重合的方式,但是,就像我们在露台尽头一样,它感觉很大且不拥挤。我们的猫切斯特(Chester)喜欢在花园之间蹦蹦跳跳。 

“一世 认为室内应该是实用的并且有意义。我们只把东西放在 我们的家对我们来说意味着什么,我认为良好的内饰应该使您 feel comfortable. 

“通过 保持墙壁全白和干净,我们可以在没有墙壁的情况下增加更多空间 感到混乱。目的是获得具有许多颜色和纹理的干净线条。 我们只是沿途获得了东西,我们并没有真正购买 空间,空间必须容纳我们所购买的东西。我们确实倾向于购买 旅途中很多零碎的东西,但是,一般来说,我们不会放任何东西 对自己的设计限制。  

“很多艺术品来自朋友,我们还有很多马库斯的儿子杰克·哈斯拉姆(Jack Haslam)的作品。其中一些是像罗斯·威利(Rose Wylie)这样购买的,而马库斯(Marcus)也喜欢通过联合版来购买,后者支持像卡姆登艺术中心这样的画廊。 

“卧室是我家中最喜欢的房间。我喜欢称它为度假屋,因为无论一天中的什么时间和天气如何,’总是很明亮,是一个可以躺下的好地方(如果有的话)’阅读或只是休息。即使在灰蒙蒙的一天,它仍然可以感觉到轻盈通风,因此’远离公寓的主要部分,感觉很偏僻。 

“当地很棒。当然,我想说我的商店Jam的伦敦自治市镇值得一游!我们很幸运,能住在如此高的街道上,那里有很多商店可供选择,如果我用光了东西,那么只要一顿就可以买得到。我们在马路对面也有一家很棒的酒吧,所以这里的确像个小村庄。

“杰姆是 非常怀旧,对我有很多意义。其中之一就是看到果酱 作为冥想的一种形式,是在家中厨房放松的一种方式。这不可以 着急,现在我们都放慢了脚步,我们可能都发现了更多 时间来享受这些通常比较耗时的活动。 

“果酱 和蜜饯通常没有很多成分,所以我最喜欢的部分之一 该过程需要时间来收集成分并与 在户外。我喜欢我可以走进我的花园,看看正在生长的东西, 使用大量的东西。

“我也 例如,您可以在罐子中装满果酱,以创造并捕捉记忆, 从您首次提出新口味组合的想法到您开始 有时两年后,将盖子从罐子上弹出,然后将其摊开 toast. 

“我希望 每个人都将继续学习他们在锁定和拥抱方面学到的新方法 它是如何改变的。我总是在家从零开始做饭 真的很忙,并将继续这样做,因为我们的健康和 mentality. 

“我们 需要从中获取一些东西,并将其转变为个人积极的看法。我知道 很多人开始制作自己的面包,那为什么要停下来 一旦锁定解除?只是找到一种继续前进的方法。

“我们 希望在某个地方找到更多空间来容纳所有艺术品 Marcus需要框架和悬挂!还有一些新鲜的空气会很好,但是 我确实需要能够上下班去伦敦。

“目前我们对去向非常开放。我不介意一个更大的花园,在那里我可以进行更多的种植,也许还可以建造一个聚洞隧道– 我真的很喜欢园艺,很想花更多的时间在上面。

“我们会错过这所房子的一切!我们喜欢它,但感觉就像我们需要一些改变。我希望任何人购买它都像我们一样沐浴在阳光下!” 

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