我的现代房子:梅尔和汤姆卡尔弗在萨默塞特韦斯特布麦的房子里简单地讨论生活,没有挖掘园艺和厨房训练

2017年,近20年浴室后,梅尔和汤姆卡尔弗在萨默塞特韦斯特布麦村的1850家小屋旋转了五层楼的联排别墅,靠近汤姆’家庭农场。这对夫妇渴望一个乡村的环境来抚养他们的两个孩子,这勾结了所有的盒子,以及接近 Westcombe Dairy.,汤姆是首席奶酪师,也在梅尔的三头发附近 美容院 在弗洛,布拉德福德和浴室。在这里,这对夫妇与我们谈论他们如何从五层生活到两个,为什么他们是无挖园艺的倡导者。

梅尔:“我们在结婚后不久,我们在2010年在浴室中心买了我们的最后一所房子,我刚刚在沃尔科特街开了我的第一个沙龙。这是完美的两分钟步行通勤。房子高大,薄,五层楼,两个绘图室和厨房位于地窖里。离开是一个很大的事,因为我们非常喜欢它,有孩子,rupert和heidi。

“我们仍然喜欢洗澡。事实上,我们共同创办了一家面包店和咖啡馆, Landrace Bakery.在那里,去年和爱它保持与城市的联系,以及我的沙龙。“

汤姆:“我们都在农村环境中长大,我们希望我们的孩子拥有同样的经验。在2016年,我在Westcombe的奶酪乳制品完成了一系列巨大的地下切达酒窖,然后这所房子用围场旁边出售。

“位置是完美的,我们喜欢摆动门的摇摆并让孩子们自由漫游。与我们沐浴的内容相反 - 一个较小的房子,但有一个大花园。

“我们在2017年搬走了这所房子并立即搬走了。它最初是在Westcombe House的房地产工人建造的,拥有良好的骨头。我们想做一些改变并打开空间,因为它感受到了很小的小屋,小房间。

“我们击倒了一些内壁,然后去了一个门廊,以创造一个更大的生活空间。它基本上是一个六个月的建筑工地 - 我们整个方式都在整个方面,并尽可能多地尽可能多地做。几个月,我们在建造者的桶外面洗了外面!“

梅尔:“在我们结婚之前,汤姆花了三个月的建造牧羊人小屋,所以我们把它带到了花园里,在我们在做这项工作的同时使用它来额外的空间。这是混乱的,所以小屋是一个很好的假期。现在,我们将其作为工作室空间或在周末与祖父母的营地烹饪烹饪。

“我们对房子并不简短,但我们确定了所未充分利用并充分利用的区域。我们将锅炉房转为鞋匠,并决定添加一个小延伸,从L形厨房上摆脱方向,从过程中摆脱花园的沉闷角落。

“我们添加了天空框架门,这使得空间非常轻盈,并欣赏到山上。我越来越多地进入园艺,所以我想要一个多功能的厨房,我们可以准备和烹饪我们从外面赚取的赏金,也可以娱乐和生活。

“我在三年前开始花园,一张凸起的床一起种植蔬菜,然后我试验了你将土壤不受干扰的无挖技术,使微生物能够繁殖和改善土壤健康。我被迷上了,所以乞求汤姆在第二年建造了三张更升高的床。

“我很快结束了厨房楼层和窗台上的种子托盘,汤姆终于破裂了,最后建造了我最后复活节的多阵风。这是我最喜欢的地方,特别是当每个人都跟着我,我们都聊天和品尝草药。无挖掘的实际元素如此简单,并且通过再生农业来改善土壤健康,汤姆正在做些什么。

“我们在花园里创造了大量的空间,如牧羊人小屋和多层隧道,让我们避开我们的工作和呼吸。汤姆有一块石棚,他为他的所有实验用途。目前,这是苦艾酒。我仍然每周四天剪头发,主要在沐浴沙龙,但我在交替的几周内访问弗洛和布拉德福德ovon。

“我的沙龙的美学,剥离后壁和拯救木材,已经告知房子的风格。我们选择了混凝土的内部和外部楼层,我也在我的沙龙中使用。我们喜欢它的颜色和实际性质。它还适用于我们在房子的每墙上使用的粘土涂料;它有一个轻微的质感,但没有闪耀。

“几乎所有东西都来自浴室。他们是我们俩的碎片,我们都长大了,它是惊人的大家具实际上可以让一个小房子感觉更宽敞。我在多年前从多西特的回收院子里买了皮椅,厨房用桌子在三个房子里陪伴着我的爸爸。

“他是一个充满废金属和木头的围场的焊工,所以我长大了镀锌槽和车轮的工业型咖啡桌。他在甚至是时尚之前,他正在崛起,而且我正在进行这个特质。我喜欢使用不明显的东西。

“当我于2008年打开第一个沙龙时,我们在顾客可以将咖啡放在咖啡上的轮子上,现在似乎并不是显而易见的,但它是非常不寻常的回来。我的沙龙的整个点是创造与剥离后壁,AGA和新鲜羊角面包的其他美容院相反的东西。“

汤姆:“我在几年前购买了旧工作台,从一家清空他的存储容器清空的当地建造者。我们在洗澡的客厅里有了一个大的瓮,但在这里我用新的货架解决了它,我们用它作为厨房单位来存储陶瓷。我们没有浴缸的厨房,所以所有其他橱柜也带着我们。

“我们唯一为这所房子创造的是厨房里的岛屿单元,由再生地板和黑色花岗岩制成。这是所有厨房活动的核心,我喜欢站在这里和梅尔和孩子的一天聊天。“

梅尔:“我们大部分时间都在厨房里。有些房间给我们所有的东西都是我们自己的事情,我们经常用火坑点燃的门,即使在冬天也是如此。如果孩子们不与鸡一起玩耍,那么他们在厨房里的纸板上的火箭队。“

汤姆:“我们招待最多几个星期,经常发现自己坐在厨房用桌子周围讨论生牛奶奶酪的更精细点,或者通过园艺提示和草药与正在访问奶酪酒窖的厨师聊天。

“我们在花园里取下了一个旧车库,向山上开放。当你看着我们的厨房门时,你可以看到一个小的土墩 - 它标志着奶酪酒窖的顶部,其中包括6,500轮的切达干酪。我们是一个非常传统的工匠制造商,所以一切都用布包裹,奶酪可以留在那里12个月或更长时间。我们最近也开始制作了Charcuterie。“

梅尔:“当我在家里时,我觉得很平静,但我喜欢与我的团队保持联系。我们在这里放下了根源,我们对房子非常满意。我们有忙碌的生活,但它让我们真的很欣赏我们在家里时创造的东西。我正在玩弄我们非常高的鸽舍转变为宽敞的卧室,带浴缸和横跨田地的宽大窗户。“

梅尔和汤姆,你如何定义现代生活?

汤姆:“对我们来说,现代生活是关于使用花园作为更广泛的农场的实验游乐场,因为我们踏上了我们的再生农业系统,这将保护土壤健康。”

在我们的网站上有一个待售的家,抓住了你的眼睛吗?

梅尔:“卖了,但我们喜欢 苍鹭小屋 为了剥离,简单的生活方式和美丽的物体。“

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